Saulrietu pļavu medus - Jaunumi

Piedalījāmies konkursā "Latvijas garšīgākis medus 2024"

Mon, 05 Aug 2024 11:37:00 +0000

Šogad piedalījāmies Latvijas Biškopības biedrības organizētajā konkursā "Latvijas garšīgākis medus 2024", kas norisinājās 27.jūlijā Elejā, Elejas muižas parkā.

Konkursā piedalījāmies ar liepu medu, kas ievākts Jūrmalā, Ķemeros. Esam preicīgi par augsto novērtējumu, kas ir 4.vieta starp monofloriem mediem. Citādi 2.vieta starp liepu mediem :) pēc ekspertu komisijas vērtējuma. Kopējie rezultāti šeit.

Paši arī piedalīāmies vērtēšanā - izgaršojām 70 medus paraugu! Vērtējot medu, garšu virpulis koda kaklā - daudz liepu medus, pa kādam īpatnim pa vidu, un griķu medus kā tāds izlecējs pa retam. Ne velti griķu medus tika pie tumšā medus godalgas. Lieliski, ka mums ir tik liela dažādība, ka kolēģi, biškopji, arī atrāda savus guvumus.

Manuprāt, medus ir kā vīns, jo nekad nezini, ko bites ienesīs, kāda būs garšas buķete, un kā laika apstākļi būs ietekmējuši ievākšanas procesu utt.

Jaunā 2024.gada pirmā raža klāt

Fri, 14 Jun 2024 09:45:00 +0000

Šogad necerēti agri, esam jau tikuši pie jaunā medus.. Ir pieejams Pavasara medus no Ķemeriem un Saraiķiem.

Svari

Tue, 18 Jul 2023 12:44:00 +0000

Esam izvietojuši stropu svarus 2 novietnēs - Saraiķos un Ķemeros. Attiecīgi varam sekot līdzi bišu aktivitātēm, varam redzēt vai tās ziemā strauji tukšo krājumus, vai vasarā staruji pilda medus telpas. Tiesa, arī sniegu dažkārt uzskaitam kg, cik sasnidzis. Šad un tad ceru padalīties ar interesantiem faktiem no svariem. Piemēram, bildē redzams cik dienā bijis ienesums.

2023.gada vasaras medus

Tue, 18 Jul 2023 12:39:00 +0000

Bites labi pastrādājušas gan Dienvidkurzemē, gan Ķemeros.

Ķemeros ievāktais medus ir ļoti interesants , patumšas krāsas un biezs. Tumšā krāsa ir izsvīduma medus klātbūtne, jo sausajā un kasrstajā laikā bites cītīgi apmeklējušas un vākušas katru augu lāsīti.

Dienvidkurzemē ievāktais vasaras medus ir dzintarkrāsas, vieglāks. Iespējams meža avenes devušas savu artavu. Vasaras rapsis nebija manāms tuvumā.

2023.gada medus

Tue, 18 Jul 2023 12:20:00 +0000

Šogad pavasara medus iegūts jau 10.06.203. Kas ir par 2 nedēļām agrāk kā ierasts. Dēļ karstā laika medus bija ļoti biezs un dēļ kārstā un sausā perioda pavasarī salīdzinoši mazs apjoms. Pavasara medus ir no visiem ziedošiem nektāraugiem, augiem un kokiem, kas ziedējis līdz jūnija sākumam. Medus patiks tiem, kas to liek pie kafijas, tējas. Vai arī tiem kam patīk smērēt medu uz maizes. Neitrāls un neuzbāzīgs aromāts.

Jaunā 2021.gada pavasara ražā

Thu, 01 Jul 2021 07:47:00 +0000

Tiem kas mīl gaišo, neitrālo pavasarīgo medu - tas ir klāt. Medus ievākts 20.jūnijā.

Šis medus ātri kristalizēsies ( ap 2 nedēļām), un tam ir smalko kristālu struktūra.

2020.gada vasaras un rudens medus

Tue, 20 Oct 2020 10:40:00 +0000

L3-0108

Dažādu ziedu medus

Šis medus ir ar ļoti dažādiem aromātiem. Kādā varbūt sajūtama minimāli arī griķu piegarša. Ievākts Pāvilostas novadā.

L4-1808

Griķu medus

Šis medus ir ar ļoti izteiktu griķu garšu. ievākts Pāvilostas novadā.

L5-2509

Viršu medus

Medus ievākts Ķemeru Nacionālā parka teritorijā.

2020.gada pavasara ziedu medus

Wed, 22 Jul 2020 14:09:00 +0000

14.06.2020. Sērijas numurs L-1406

Šogad pavasara ziedu medus tika ievākts jūnija vidū. Medus ir ļoti gaišs, kas ietver sevī visu pavasara ziedu buķeti: sākot no narcisēm, pienenēm, augļkokiem, ceriņiem, ievām, rapsi un visdažādākajām pļavu puķēm, kas sastopamas maijā un jūnija sākumā.

Šo medu iecienījuši, tie, kas medu pievieno kafijai un tējai, jo tam nav specifiska aromāta, kas būs jau manām vasaras un rudens ziedu medos.

28.06.2020 Sērijas numurs L-2806

Šis pavasara ziedu medus ievākts Ķemeros. kas atšķiras ar to, ka ir diezgan tīrs augļkoku ziedu medus. Arī gaišas krāsas tonis. Lēnāk kristalizējas kā medus ar rapsi.

Biškopju vasaras saiets 2020

Wed, 22 Jul 2020 13:36:00 +0000

Šogad piedalījāmies biškopju vasaras saietā konkursā "Veiksmīgākā etiķete 2020" . Mājās atbraucām ar 2 diplomiem, ko saņēmām par 3.vietu un skatītāju simpātiju.

2019.gada raža jau burciņās

Tue, 03 Sep 2019 07:56:00 +0000

Šogad medus ievākts 4 reizes sezonā. Attiecīgi izvēlei pieejami 4 dažādi veidi medus.

1. Pavasara, kas ievākts 15.06.2019 - visu pavasaru ziedu buķete.

2. Vasaras medus 20.07.2019 - ar ļoti interesantu garšu, kas pašai liek domāt facēlijas un liepu kokteilis.. Ļoti garšīgs.

3. Vasaras medus 10.08.2019 - dažādu ziedu, ko vēl pagūts jūlija nogalē ievākt.

4. Vasaras pēdējais ienesums 24.08.2019 - šeit ar varētu būt visas sezonas buķete.

Tā, ka droši jebkurā laikā sazinieties ar mums - medus plauktos gaida tieši Jūs.